Açúcar - Os cuidados no seu consumo para nossa saúde.
É notório que o açúcar está presente em todo e qualquer alimento que nós estamos acostumados a ingerir no nosso dia a dia, mas será que o seu consumo com grande frequência pode afetar nossa saúde de forma negativa ? Vejamos aqui alguns questionamentos oficiais de revistas e jornais baseados em pesquisas feitas por médicos e especialistas na área.
° O quanto de açúcar você deve comer por dia ?
º Os pais fiscalizam a quantidade de açúcar que seus filhos consomem ?
º Até onde vão benefícios no consumo de açúcar ?
O açúcar é uma fonte de energia, esse hidrato de carbono simples é encontrado nos alimentos in natura, como frutas e leite. Entretanto, as fontes mais abundantes são os produtos industrializados, entre os quais bolachas, chocolates, refrigerantes; tendo sido encontrado por açúcar invisível.
De início, devemos considerar que o consumo de açúcar no ser humano adulto não deve passar de 10% das calorias na dieta; Por exemplo: um adulto que consome 2500 Kcal por dia não deve ultrapassar as 250 Kcal/dia de açúcar. Cada grama deste hidrato de carbono contém 4 Kcal; logo, o consumo de açúcar deveria ser no máximo de 62,5 g que corresponde, em medidas caseiras, a cerca de cinco colheres de chá por dia.
Por grande parte dos pais das crianças, subestimam a doçura dos alimentos do dia a dia que são oferecidos às crianças, como por exemplo: iogurtes, cereais açucarados, biscoitos, refrigerantes, e até mesmo a quantidade de açúcar posto adicionalmente em achocolatados ou mesmo o café.
O açúcar contém substâncias que estimulam o cérebro a produzir serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e prazer; porém com um certo limite de seu consumo; caso contrário, seu uso excessivo pode desencadear doenças como a diabetes tipo 1 e tipo 2.
Com o objetivo de conscientizar a população sobre os perigos do açúcar, a Associação de Diabetes da Tailândia criou a campanha Sweet Kills — Uncontrolled diabetes cause wound to heal slower (Doces Matam — Diabetes descontrolada faz com que feridas e machucados sarem mais devagar); que tem como objetivo principal, ajudar as pessoas a estarem controlando a quantidade de açúcar consumido em casa e na quantidade de doces industriais consumidos no dia a dia.
º O NOSSO DESAFIO
Nosso desafio é semelhante a campanha "Sweet Kills" da Associação da Tailândia; o desafio consiste em basicamente cada um de nós prestarmos mais atenção na quantidade de açúcar que ingerimos em um dia normal, e se for de grande quantidade, estarmos mudando no decorrer dos dias, fazermos virar semanas e se possível tornar um hábito o ato de diminuir a quantidade do açúcar na nossa alimentação, não só guardando essas informações para nós, mas estarmos conscientizando nossos amigos e familiares, para que assim possamos crescer de forma saudável e assim evitando doenças futuras.
º Até onde vão benefícios no consumo de açúcar ?
O açúcar é uma fonte de energia, esse hidrato de carbono simples é encontrado nos alimentos in natura, como frutas e leite. Entretanto, as fontes mais abundantes são os produtos industrializados, entre os quais bolachas, chocolates, refrigerantes; tendo sido encontrado por açúcar invisível.
De início, devemos considerar que o consumo de açúcar no ser humano adulto não deve passar de 10% das calorias na dieta; Por exemplo: um adulto que consome 2500 Kcal por dia não deve ultrapassar as 250 Kcal/dia de açúcar. Cada grama deste hidrato de carbono contém 4 Kcal; logo, o consumo de açúcar deveria ser no máximo de 62,5 g que corresponde, em medidas caseiras, a cerca de cinco colheres de chá por dia.
Por grande parte dos pais das crianças, subestimam a doçura dos alimentos do dia a dia que são oferecidos às crianças, como por exemplo: iogurtes, cereais açucarados, biscoitos, refrigerantes, e até mesmo a quantidade de açúcar posto adicionalmente em achocolatados ou mesmo o café.
O açúcar contém substâncias que estimulam o cérebro a produzir serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e prazer; porém com um certo limite de seu consumo; caso contrário, seu uso excessivo pode desencadear doenças como a diabetes tipo 1 e tipo 2.
Com o objetivo de conscientizar a população sobre os perigos do açúcar, a Associação de Diabetes da Tailândia criou a campanha Sweet Kills — Uncontrolled diabetes cause wound to heal slower (Doces Matam — Diabetes descontrolada faz com que feridas e machucados sarem mais devagar); que tem como objetivo principal, ajudar as pessoas a estarem controlando a quantidade de açúcar consumido em casa e na quantidade de doces industriais consumidos no dia a dia.
º O NOSSO DESAFIO
Nosso desafio é semelhante a campanha "Sweet Kills" da Associação da Tailândia; o desafio consiste em basicamente cada um de nós prestarmos mais atenção na quantidade de açúcar que ingerimos em um dia normal, e se for de grande quantidade, estarmos mudando no decorrer dos dias, fazermos virar semanas e se possível tornar um hábito o ato de diminuir a quantidade do açúcar na nossa alimentação, não só guardando essas informações para nós, mas estarmos conscientizando nossos amigos e familiares, para que assim possamos crescer de forma saudável e assim evitando doenças futuras.
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